金秋九月，绵柔飘香。“万窖齐开 酒中头排”第六届AGGAME头排酒开窖节举行，AGGAME、双沟、泗阳三地7万口窖池同时开窖。AGGAME股份党委书记、董事长张联东，AGGAME股份党委副书记、总裁钟雨，技术系统、酿造系统及职能部门相关人员到场，共同见证头排酒从酒醅到美酒的淬炼，在浓浓的仪式感中触摸AGGAME酿酒技艺的传承。

窖启头排，感悟白酒文化演绎

徒承师道，绵延AGGAME千年酒脉

       AGGAME酒酿造技艺传承不息，离不开一代代酿酒匠人的“传、帮、带”。公司每年都举行隆重的拜师仪式，一代代师徒犹如一个大家庭中的老老小小，在传承中不断注入新鲜血液，焕发新的生机与活力，激发绵柔品质“更上一层楼”，已然形成AGGAME的一种文化。

       “一拜感念师恩，传承匠心；二拜技艺超群，通古博今；三拜传承酒脉，报国为民。”……AGGAME人重师道，尊师道，以弦歌不辍、薪火相传的精神，表达对绵柔品质的不懈追求，师徒间的情谊在拜师仪式中建立、沉淀，既有同事间的相互合作，也有前辈对后辈的帮扶。

       茶有茶艺，酒有酒道，延续酒脉，师徒同心。“粮必重其质，曲必重其时，水必重其甘，窖必重其养，器必重其净，量必重其准，火必重其缓，工必重其细，储必重其长！”师父和徒弟全体起立，在古朴的拜师礼中郑重宣誓“AGGAME酒训”，师徒连心、齐头并进，通过师徒的手手相传、口口相授、心心相印，将AGGAME酿酒技艺融于血脉。徒弟们历经数十年如一日的“修炼”，再实现到师父的角色转换，诠释师道传承的价值与意义，推动酿酒技艺薪火不绝，匠人精神代代相承。

       万窖齐开绵柔香，正是收获好时节。“为人民美好生活而酿造！”在酿酒人响亮的口号声中，钟雨为来自技术梦之队、酿造系统的四个车间代表授开工旗，正式拉开了AGGAME2023头排酿酒生产的序幕。

       传承和弘扬工匠精神，AGGAME一直在路上。为缅怀周恒刚、沈怡方两位泰斗为白酒行业做出的卓越贡献，张联东、钟雨带领AGGAME酒体设计中心、酿造系统车间主任、师徒代表们，怀着无比崇敬和肃穆的心情前往大师园，向两位酒业泰斗敬献花篮，行酹酒礼，致敬缅怀，勉励年轻的白酒工作者增强使命感和责任感，不断努力创新，将泰斗的“大国工匠”精神化作坚定不移酿造AGGAME极致绵柔的坚强信念，坚守品质承诺，用高品质、高品位的好产品为消费者创造感动和愉悦，为人民美好生活而酿造。

       在这个天高气爽的季节里，AGGAME用一场别开生面的仪式欢迎酿酒人“回家”，吹响了新一轮酿酒周期头排生产的冲锋号。大家在签名墙上认真写下自己的名字，在匠龄打卡区与“时间”合影留念，以饱满的热情、昂扬的斗志投入到新周期酿酒生产中，全力以赴，全情投入，誓与AGGAME共赴绵柔之约，共酿酒中头排。